有機稻花香

是黑(hei)龍江粳稻的一(yi)種(zhong)，屬于長粒型(xing)香(xiang)米，水稻秧苗散發一(yi)種(zhong)香(xiang)氣(qi)，大(da)米也香(xiang)，做飯時(shi)會散發特(te)殊的清香(xiang)，所以該(gai)種(zhong)大(da)米享(xiang)譽全國，是目前最高檔的大米之一。國內現有的有機品種(zhong)：稻花香、稻(dao)花(hua)香2號——選用優質香米等稻種作為(wei)種植品(pin)種。 

③稻花香大米優勢：

（1）香：米如其(qi)(qi)名(ming)，香(xiang)味是其(qi)(qi)最大特點，米型(xing)苗條纖(xian)長(chang)。她的香(xiang)味讓人(ren)難(nan)忘，雙手捧起生米就會有(you)很(hen)濃的特有(you)大米醇(chun)香(xiang)，放下(xia)米留在手上的米香(xiang)依然(ran)綿長(chang)。

(2)甜：稻花香大米咀嚼起來，有一種微微甜的感覺，勁道有(you)嚼頭。

(3)口感好：入口(kou)勁道(dao)有嚼頭。

(4)、不回(hui)生：由于該種水(shui)稻的支(zhi)鏈(lian)淀粉(fen)含量(liang)多等(deng)原因，不回(hui)生，可以用于做壽(shou)司(si)米。（不回(hui)生是(shi)不會老(lao)化(hua)變硬）

(5)營養豐富(fu)：富(fu)含多種氨(an)基酸及(ji)鈣、鐵、鋅(xin)等人(ren)體(ti)不可(ke)(ke)缺(que)少的微量元素，長(chang)期食(shi)用(yong)可(ke)(ke)起(qi)到醫療(liao)保健作(zuo)用(yong)。

2、有機大米的與普通大米的區別

●有機大(da)米(mi)在生產加工過程(cheng)中絕(jue)對禁止(zhi)(zhi)使用(yong)農藥、化肥(fei)、激素等人工合成物質，并且(qie)不允許(xu)使用(yong)基因工程(cheng)技術;綠色(se)大(da)米(mi)則允許(xu)有限使用(yong)這些物質，并且(qie)不禁止(zhi)(zhi)使用(yong)基因工程(cheng)技術。

●有(you)機大(da)(da)米在土(tu)地生產(chan)轉型方(fang)面(mian)有(you)嚴格規定，考慮到(dao)某些(xie)物(wu)質在環境中會殘留相當一段時間，土(tu)地從生產(chan)其它食品到(dao)生產(chan)有(you)機大(da)(da)米需要兩到(dao)三年(nian)的轉換期，而綠色大(da)(da)米則沒(mei)有(you)轉換期的要求。

●有機大(da)米在數(shu)量上進行嚴格控制，要(yao)求(qiu)定地塊、定產量，生(sheng)產其它大(da)米沒(mei)有如此(ci)嚴格的(de)要(yao)求(qiu)。

●按照國際慣例，有機食品標志認證一次有效許可期為一年，一年期滿后可申請“保證認(ren)證”，通(tong)過檢查、審(shen)核合(he)格后方可(ke)繼(ji)續使用有機食品標志。